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保护平衡自然生态推崇佛教戒杀素食

本文作者: 10年前 (2008-07-25)

“佛教与环保”这个题目,似乎是非常的虚泛,但事实上,佛教与环保的关系非常密切。可以说,在地球的大…

  “佛教与环保”这个题目,似乎是非常的虚泛,但事实上,佛教与环保的关系非常密切。可以说,在地球的大自然被肆意破坏的今天,当人类面临生态不平衡的种种天灾人祸的此时,我们更需要推崇及实践佛教护生爱物,戒杀、放生、素食的环保精神!

  佛教的最基本戒律为五戒:一不杀生;二不邪淫;三不偷盗;四不妄语;五不饮酒(包括不食用乱性的毒品)。“戒杀”放在第一位。

 “戒杀”的精神在于尊重生命。佛陀告诉我们:众生平等。人类与动物,只是形殊却体不殊,在生权上,人与动物应该是平等的。适用于人与人间的相处之外,也适用于人与动物间的相处。杀取人命固然不对,宰杀动物也是犯戒,违反了“尊重生命”的本质。

  在人类的法律里,杀人伤人固然会受到法律的制裁;但是,宰杀动物似乎是顺理成章。想不到的是,宰杀动物的禽畜业,为谋取更多的利润,越来越不尊重动物的生权,反自然地大量繁殖禽畜,反自然地喂饲牲畜,反自然地囚养禽畜,甚至出现了不人道宰杀禽畜的情况。在这种日渐变成工厂式的禽畜业,已严重破坏了地球的平衡生态!

  请看看以下的事实数据,便可以一窥为了纵容人类吃肉,宰杀动物禽畜业是如何的不环保!

  (一)全美国超过一半的水,都用来饲养供食用的动物,生产一磅的肉要用水2,500加仑,但生产一磅的麦片,只需25加仑的水。美国的禽畜业者受到纳税人贴补用水费用,假如没有政府这项补贴,一磅普通的汉堡包绞肉,成本要达到美金35元。[资料来自“拯救地球基金会主席”约翰·罗拔所著的《新美国饮食》一书。约翰·罗拔本身是个心理医生,他花了三年的时间去采访美国的农场、屠场、大学研究部门及美国内政部与商业部的研究资料,著书提供肉食对地球环境及经济的发生恶果。]

  (二)全美超过二亿六千万英亩的森林已开发成田地,用来生产谷物,来饲养供用食用的牲畜。①美国全国可耕地的80%是用作饲养肉食用的牲畜,那几乎是美国48个州的一半。[资料来自“北美洲美国素食协会”发表于2005年。]

  (三)有害的有机废水污染,90%都是这些供食用牲畜引起的,它们所制造的粪便比全美国人多了20倍,每天产生200亿磅的排泄物,至少有一半没有处理过,就直接流进水源。[资料来自“拯救地球基金会主席”约翰·罗拔所著的《新美国饮食》一书。]

  热带雨林不断被摧毁用作放牧土地。每分钟有相当于7个足球场面积的热带雨林被破坏。55平方尺的热带雨林可能被铲平用于制造不过一份1/4磅的牛肉饼。[资料来自“北美洲美国素食协会”发表于2005年。]

  以上的资料还未包括最近日本在电视上一项公开的报告,发现美国牧牛业竟然用死去禽畜的肉碎及骨粉作为饲料,大大颠倒了牛、羊天生吃草作饲料的天性,导致基因出现混乱。日本为此杯葛(抵制)美国牛肉。用肉食作为饲料已被指与疯牛症有密切的关系。

  根据“人道对待动物协会”的报告,由于养鸡业者要增加生产,大量地为鸡注射荷尔蒙,让鸡在四十七天内便可生长至可供宰杀,推出市场。假如在四十七天内不被宰杀,这些鸡都会在两三天内便因心脏负荷不了而毙命。在自然正常的情况下,鸡的寿命可活至5年至8年。这些违反自然的催生与杀戮都严重破坏生态平衡。

  这些都是因为不遵从不杀生戒,不尊重动物的生权,为了眼前利益,肆意杀戮,肆意人工繁殖而引起大自然生态不平衡的现象。

  佛教慈悲而智慧的大觉者,本师释迦牟尼佛,早就看透了杀生恶业极度污染人心,也严重地伤害大自然生态。在佛教的因果律上:“善有善报,恶有恶报,因果丝毫不爽。”推而广之,心净则国土净,心不净则国土不净。不尊重生命,不尊重生权,破坏生态环境,颠倒生态自然规律,又怎可能缔造赖以存生的安乐世界呢?

  中国大乘佛教一直推崇并实践素食、放生、护生的善行,中国传承的大乘佛教僧侣严格遵守素食戒律,有些传承更要求接受大乘菩萨戒的在家居士也发愿茹素。寺庙每月的初一、十五举行法会,设斋食供给一般信众食用,鼓励净口素食的戒杀精神。这是一项非常优良,并值得全面推广的传统。

  中国大乘佛教中备受尊崇的地藏菩萨,在其本愿经中亦劝导我们这个世界的人类,(阎浮提众生),慎勿杀害,以免造下损人不利己的恶缘。〖GK2!2〗我今对佛世尊及天龙八部非人等,劝于阎浮提众生,临终之曰,慎勿杀害及造恶缘,拜祭鬼神,求诸魍魉,何以故?尔所杀害乃至拜祭,无纤毫之力,利益亡人,但结罪缘,转增深重。(利益存亡品第七)

  阎浮提人初生之时,不问男女,或欲生时,但作善事,增益舍宅,自令土地无量欢喜,拥护子母,得大安乐,利益眷属。或已生下,慎勿杀害,取诸鲜味,供给产母,及广众眷属,饮酒食肉,歌乐弦管,能令子母不得安乐。(阎罗王赞欢品第八)〖HK〗大家知不知道,非洲的埃塞俄比亚,每天都有不少人饿死。但是埃塞俄比亚的牧牛农场,却每天都有至少一架的波音747飞机,装满了肉食飞向美国。只要美国减少了百分之十的肉食量,就可以用养牲畜的谷类救活这些数以千万计的饥民。

  素食、放生、护生积极行佛陀教导的“不杀生戒”,不但可以长养人类的慈悲心,缔造人与人间的和睦共处,同时在尊重生权的大前提下,也缔造了人与地球上的动物,人与大自然的生态间的和谐共处,是最直接最彻底的环保!

  根据“北美素食者协会”及“新美国饮食”所提供的资料,每个素食者每年可拯救一亩的树木;纯素的饮食者,每天只需水三百加仑,而肉食者则需水超过四千加仑(一磅肉需要二千五百加仑水去牧养杀;一磅麦子却只需25加仑水。)可见人类因为吃肉而让整个地球付出沉重的代价;只要地球上多一个人素食,便少一分杀业,也对整个地球生态环境多一分贡献!

  大乘佛教主张素食的发心,主要是以慈悲心出发,但长远来看,这份戒杀、放生、爱物的慈悲,其实也就是爱护整个地球的慈悲心。减少肉食,甚至变成全素饮食,已经是这个时代拯救地球不平衡生态,保护环境不受污染的重要使命。

  让我们从素食开始,不吃众生肉,自然可以少杀业;人类能戒杀,即能护生,放生、爱物。如此不但可以长养人类慈悲融洽的内心世界,也可以为人类保护绿色平衡的自然生态!环保的地球,和平的世界就从净心素口开始吧!

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